Профессиональное оборудование для выпечки

Приготовление и продажа круассанов, пирогов и других хлебобулочных изделий – фантастически прибыльный бизнес. Чтобы занять свою нишу в нем, нужны «помощники». Найти их с нашим каталогом очень просто! Для приготовления выпечки мы можем предложить:

Расстойные шкафы для правильной подготовки больших объемов теста для будущих пирогов. Выбирать следует исходя из диапазона рабочих температур и размера противней.
Пекарские шкафы – с ними можно создавать кондитерские шедевры любой сложности. При покупке обратите внимание на вместимость (количество секций, их габариты), температурный режим, дополнительные опции (например пароувлажнение).
Функциональные Пароконвектоматы подходят практически для любых способов тепловой обработки продуктов; выпечка – лишь один из них. Критерии выбора - тип парообразования, способ управления, источник питания, вместимость.

В студии «М-Дизайн» представлено оборудование для выпечки различных производителей, в любых ценовых сегментах. Вы также можете воспользоваться услугой технологического расчета и подбора установок для кухни согласно функционально-планировочному решению. Актуальные цены на аппараты уточняйте у менеджеров!

Возврат к списку