Студия "М-Дизайн"

Торговое оборудование
для кафе магазинов и
супермаркетов

Офис в Туле

(4872) 71-11-85
(4872) 71-00-85

О компании Контакты Новости Статьи Услуги Каталог Наши работы Вакансии Вопрос-ответ Перевозки  
Как заказать Оплата и доставка Обратный звонок
Каталог
Мебель для дома
Распродажа
Торговая мебель
Витрины и прилавки из алюминиевого профиля
Витрины и прилавки из ЛДСП
Витрины и прилавки из стекла
Мебель для аптек, оборудование
Металлические стеллажи
Эксклюзивная торговая мебель на заказ
Модульные системы
Global
Joker
UNO
Экономпанели
Решетки и аксессуары
Tritix
Neo-Fix
Vertical
Навесные элементы на горизонтальную штангу
Холодильное оборудование
Холодильные витрины
Морозильные лари
Холодильные шкафы
Охлаждаемые стеллажи и горки
Холодильные витрины кубические
Холодильные столы
Неохлаждаемые кассовые прилавки
Холодильники для медицины и фармацевтики
Аксессуары для торговли
Корзины для распродаж и накопители
Стойки для печатной продукции
Покупательские тележки и корзины
Проходные системы, системы ограждения
Подставки из акрила
Этикет-пистолеты и лента
Осветительное оборудование
Оборудование для демонстрации одежды и аксессуаров
Вешала для одежды
Зеркала
Банкетки
Плечики
Манекены
Манекены портняжные
Настенные кронштейны
Ценникодержатели и POS материалы
Полочные делители
Пластиковые рамы и держатели
Буклетницы
Полочные ценникодержатели
Держатели ценников
Ценники из акрила
Подвесная система
Складские стеллажи
Стеллажи архивные
Стеллажи быстросборные
Офисная мебель
Офисные столы
Офисные стулья и кресла
Офисные шкафы
Ресепшен
Технологическое оборудование
Барное оборудование
Тепловое оборудование для ресторанов
Электромеханическое оборудование для кухни
Мебель для баров и кафе
Барные стойки
Стулья для бара, кафе
 Статьи На главную Карта сайта Написать нам письмо
Главная :: Статьи
  

Статьи

Оборудование для летних кафе

В теплые месяцы во всех заведениях общественного питания резко возрастает спрос на охлажденные напитки, мороженое, коктейли и другие лакомства, общее свойство которых – пониженная температура.

Оборудование для летних кафеВ теплые месяцы во всех заведениях общественного питания резко возрастает спрос на охлажденные напитки, мороженое, коктейли и другие лакомства, общее свойство которых – пониженная температура. Если Вы хотите в летнюю жару предлагать своим клиентам холодные десерты, оборудование для кафе должно включать в себя несколько важных позиций.

  1. Гранитор – аппарат, производящий «фруктовый снег». Так часто называют итальянский десерт из мелких кусочков фруктового (а также кофейного, шоколадного, или даже слабоалкогольного) льда – граниту. Устроен прибор просто: металлический корпус со встроенным компрессором, сверху закреплены один или несколько контейнеров, изготовленных из поликарбоната. Прозрачность делает их своеобразной «витриной», привлекает внимание посетителей. Жидкость кристаллизуется на охладителе внутри такого контейнера, быстро превращаясь в готовый десерт: замораживание напитков, соков занимает 35-40 минут.
  2. Сокоохладитель, как ясно из названия, применяется для охлаждения соков, а также других негазированных напитков. Компактность и экономичность этих устройств делает их незаменимыми не только в любом баре, но и в открытом летнем кафе, на выездных мероприятиях. Охлаждение напитков происходит с помощью установки, находящейся внутри корпуса из нержавеющей стали, на котором установлено от одного до четырех съемных прозрачных контейнеров. Соки непрерывно перемешиваются погружным насосом либо вентилятором, что позволяет поддерживать равномерную консистенцию и температуру.
  3. Миксер для молочных коктейлей расширит ассортимент кафе или ресторана, добавив к нему любимый многими напиток. Кроме того, этот прибор можно использовать при приготовлении мягкого мороженого, соусов, смузи. Такие миксеры имеют от одной до трех закрепленных на стойке чаш, специальная конструкция которых предотвращает появление брызг, при том, что венчик работает со скоростью 8000-12000 об./мин. Изготовление коктейлей в профессиональном миксере занимает 1-2 минуты.
  4. Льдогенератор – устройство, производящее пищевой лед для ресторанов и кафе, а также для продуктовых магазинов. Покупка собственного льдогенератора позволяет контролировать качество используемой воды и количество производимого продукта. Кроме того, что можно использовать лед для напитков, соков и т.д., он удобен для хранения и подачи некоторых продуктов (рыба, готовые порции салатов). Из существующих разновидностей заливных или подключаемых к водопроводу льдогенераторов легко выбрать тот, который будет отвечать требованиям именно Вашего заведения.

все статьи

 
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
© Торговое оборудование - "М-Дизайн", 2006-2019
г.Тула: (4872) 35-00-85, 71-00-85, 71-11-85
Компания «М-Дизайн» предоставляет полный спектр торгового оборудования в следующих регионах: Москва, Белгород, Иваново, Калуга, Дубна, Серпухов, Липецк, Орел, Рязань, Тула.
Студия ITTime Дизайн, создание сайта, продвижение сайта - студия IT-Time
Задать вопрос