Студия "М-Дизайн"

Торговое оборудование
для кафе магазинов и
супермаркетов

Офис в Туле

(4872) 71-11-85
(4872) 71-00-85

О компании Контакты Новости Статьи Услуги Каталог Наши работы Вакансии Вопрос-ответ Перевозки  
Как заказать Оплата и доставка Обратный звонок
Каталог
Мебель для дома
Распродажа
Торговая мебель
Витрины и прилавки из алюминиевого профиля
Витрины и прилавки из ЛДСП
Витрины и прилавки из стекла
Мебель для аптек, оборудование
Металлические стеллажи
Эксклюзивная торговая мебель на заказ
Модульные системы
Global
Joker
UNO
Экономпанели
Решетки и аксессуары
Tritix
Neo-Fix
Vertical
Навесные элементы на горизонтальную штангу
Холодильное оборудование
Холодильные витрины
Морозильные лари
Холодильные шкафы
Охлаждаемые стеллажи и горки
Холодильные витрины кубические
Холодильные столы
Неохлаждаемые кассовые прилавки
Холодильники для медицины и фармацевтики
Аксессуары для торговли
Корзины для распродаж и накопители
Стойки для печатной продукции
Покупательские тележки и корзины
Проходные системы, системы ограждения
Подставки из акрила
Этикет-пистолеты и лента
Осветительное оборудование
Оборудование для демонстрации одежды и аксессуаров
Вешала для одежды
Зеркала
Банкетки
Плечики
Манекены
Манекены портняжные
Настенные кронштейны
Ценникодержатели и POS материалы
Полочные делители
Пластиковые рамы и держатели
Буклетницы
Полочные ценникодержатели
Держатели ценников
Ценники из акрила
Подвесная система
Складские стеллажи
Стеллажи архивные
Стеллажи быстросборные
Офисная мебель
Офисные столы
Офисные стулья и кресла
Офисные шкафы
Ресепшен
Технологическое оборудование
Барное оборудование
Тепловое оборудование для ресторанов
Электромеханическое оборудование для кухни
Мебель для баров и кафе
Барные стойки
Стулья для бара, кафе
 Статьи На главную Карта сайта Написать нам письмо
Главная :: Статьи
  

Статьи

Холодильное торговое оборудование

Качественное холодильное торговое оборудование - важная часть оснащения торговых предприятий различных форматов. Холодильное оборудование (холодильники и холодильные витрины) используется преимущественно в продуктовых магазинах и предприятиях общественного питания, цветочном бизнесе.

Холодильное торговое оборудованиеМорозильные лари.

Морозильные холодильные лари используются для хранения и продажи замороженных продуктов: мороженного, различных полуфабрикатов. Небольшие габариты морозильных ларей при достаточном объеме и площади для хранения продуктов, простота в эксплуатации, возможности одновременной демонстрации продуктов, их хранения в морозильных ларях — все это важные факторы при выборе оборудования для магазина. В свою очередь, стоимость таких конструкций гораздо ниже по сравнению с низкотемпературными витринами или бонетами, выполняющими аналогичные функции. Лари бывают со стеклянной и глухой поверхностью. Лари подходят практически для любой торговой точки, от маленького торгового павильона до крупного современного супермаркета, и могут использоваться как в магазине самообслуживания, так и при торговле через прилавок. Полный модельный ряд морозильных ларей с прямыми и гнутыми раздвижными стеклами и глухой крышкой объемом от 209 до 580 л отвечает любым потребностям, как по внутреннему охлаждаемому объему, так и по внешним размерам.

Холодильные шкафы.

Холодильные шкафы различают по нескольким параметрам: по месту применения (торговый зал или подсобное помещение), по способу охлаждения (естественная или принудительная циркуляция охлажденного воздуха), по месту расположения компрессорно-конденсаторных блоков (верхний или нижний агрегат), полезному объему, материалу, количеству полок и другим признакам. По температурному режиму внутри охлаждаемого объема выделяют следующие типы: среднетемпературные шкафы (t выше 0°С), низкотемпературные шкафы (t ниже 0°С) и комбинированные шкафы (-5…+5). Диапазон температур у первой группы холодильного оборудования составляет от 0…+1°С до +10°С. У второй группы температурный диапазон разделен на ряд поддиапазонов: -4...-12°С, -18...-25°С и др. Винные холодильные шкафы рассчитаны на температурный диапазон от 10 °С до 18 °С
Холодильные шкафы используются при t окружающей среды до + 27 … +40 С0 и относительной влажности воздуха 40 – 80 %. Это расширяет область применения до профессиональных кухонь,где температура и влажность повышенна. Для жестких условий кухонь лучше всего подходят шкафы из нержавеющей стали. Все модели шкафов разделяются по конструкции дверей на шкафы с металлическими (или сплошными) и со стеклянными дверями. Шкафы со стеклянными дверями чаще всего используются в магазинах самообслуживания где служат для демонстрации охлаждаемых продуктов. Шкафы с глухими дверями используются, как правило, для хранения товарного запаса. Шкаф может быть оборудован распашными дверями или дверями-купе. Выбор типа дверей зависит от геометрии помещения, наличия места для открывания дверей. Холодильные шкафы могут быть оборудованы системами принудительного или статического охлаждения, а также системой автоматического оттаивания.
Встроенное холодильное оборудование. Встроенное холодильное оборудование хорошо ставить в помещениях площадью меньше 400 кв.м (хотя уже разработаны схемы выносного холода и для них), а также в арендуемых торговых залах.

Материалы изготовления холодильного оборудования могут обусловливаться их применением. Тем, кому больше важна сохранность температуры, приходится довольствоваться стальным корпусом с полимерным покрытием, залитым под давлением ППУ, надежно сохраняющим «морозную свежесть». Если же необходимо показать товар лицом, то следует выбирать шкаф со стеклянными стенками — боковыми или задней. Правда стекло не обладает достаточно низкой теплопроводностью. Холодильник – витрину со стеклянной задней или боковыми стенками, обычно устанавливают посреди торгового зала. Таким образом, товар просматривается со всех сторон, а необычная конструкция привлекает большее количество покупателей. Холодильные камеры с модульными стеклопакетами - один из самых распространенных видов торгового холодильного оборудования для продажи цветущих растений сегодня. Камера - витрина, работает бесшумно и позволяет предоставить покупателю максимальный обзор продукции. Для освещения внутренней площади обычно используются лампы со специальным спектром излучения, которые не только выгодно подчеркивают красоту продукции, но и благоприятно воздействуют на цветы.

Среди холодильного оборудования имеются и вращающие модели: охлаждаемые вращающиеся витрины, обычно их используют в предприятиях общественного питания, витрины показывают выставленные кулинарные шедевры в самом выгодном свете, сохраняют их свежими в течение целого рабочего дня. В западных странах прозрачные вращающие витрины применяются для цветов: цветочные композиции выставляются на вращающихся полках многогранных холодильных витрин с качественным освещением.

Несомненно, на российском рынке холодильного оборудования представлен весьма разнообразный модельный ряд витрин, шкафов, ларей, встроенных моделей. Богатый выбор дает дизайнерам, технологам возможность подобрать оптимальную модель. Современная тенденция в дизайне холодильного оборудования в сторону мягких, сглаженных форм, увеличения демонстрационных объемов нашла свое отражение в конструкциях представленных на российском рынке холодильного оборудования.

все статьи

 
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
© Торговое оборудование - "М-Дизайн", 2006-2019
г.Тула: (4872) 35-00-85, 71-00-85, 71-11-85
Компания «М-Дизайн» предоставляет полный спектр торгового оборудования в следующих регионах: Москва, Белгород, Иваново, Калуга, Дубна, Серпухов, Липецк, Орел, Рязань, Тула.
Студия ITTime Дизайн, создание сайта, продвижение сайта - студия IT-Time
Задать вопрос